카무트의 뜻은 고대 이집트에서 재배되던 곡물로, 현미와 밀의 교배종으로 알려져 있다. 카무트의 영양성분은 현미보다 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 셀레늄과 마그네슘과 같은 미네랄도 풍부하게 함유되어 있다. 카무트의 효능은 대표적으로 혈당조절과 변비, 면역력강화 다이어트가 대표적이다. 카무트의 칼로리는 100그람당 340kcal(키로칼로리)이다. 1. 카무트 효능 - 혈당 조절에 도움, 변비 예방, 심혈관 질환 예방, 암 예방, 항산화 작용, 콜레스테롤 수치 개선, 면역력 강화, 다이어트, 피부 미용 혈당 조절에 도움 카무트는 혈당지수가 낮은 곡물로, 혈당을 천천히 올리는 효과가 있습니다. 따라서 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람에게 도움이 됩니다. 변비 예방 카무트는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 ..